Co to znamená něco strávit?

Něco strávit znamená rozložit to na jednodušší látky, které dokáže tělo vstřebat a využít. Proces trávení začíná v ústech, kde se jídlo žvýká a mísí se slinami, které obsahují enzymy, které zahajují chemický proces štěpení sacharidů. Potrava pak putuje do žaludku, kde se dále stlouká a mísí se žaludečními šťávami, skládajícími se z kyseliny chlorovodíkové a více enzymů, které štěpí bílkoviny a tuky. Ze žaludku se částečně natrávená potrava, nazývaná chyme, dostává do tenkého střeva. Tam se mísí s enzymy ze slinivky břišní a žlučí z jater. Tyto enzymy ještě dále rozkládají sacharidy, bílkoviny a tuky. Konečná fáze trávení nastává v tlustém střevě, kde prospěšné bakterie fermentují veškerý zbývající nestrávený materiál a absorbují vodu. Odpadní produkty trávení jsou pak vyloučeny z těla jako stolice.