Omega 6 Zánětlivá onemocnění Informace

Omega - 6 polynenasycených mastných kyselin byly označeny na výživu jako viník za zvýšení zánětlivých onemocnění mezi západní společnosti . Nicméně studie odhalují , že je to i nadbytek omega -6 a nedostatek omega - 3 mastných kyselin , nebonerovnováha mezi těmito dvěma mastnými kyselinami , která přinesla zvýšení chronických onemocnění . Význam

Zánětlivá onemocnění , které zahrnují stovky nemocí z akné na rakovinu , se staly převládající ve Spojených státech, přestože - nebo možná protože - náš bohatý zdroj potravy . Strava Američanů jsou potraviny, které jsou bohaté na omega - 6 mastných kyselin , včetně rostlinných olejů (používaných také v občerstvení , sladkosti a rychlé občerstvení ) , ořechy , semena , obilí a masa .

Omega - 6 jezásadní mastné kyseliny, vaše tělo potřebuje , ale je schopen dělat . Je to jeden z dobrých tuků zásadní význam pro rozvoj funkce mozku; kůži , vlasy a zdraví kostí; regulaci metabolismu; a ochrana reprodukčních orgánů . Pokud jde o omega - 6 mastných kyselin , nicméně ,staré rčení " příliš dobrou věc " může být pravda .
Funkce

Vaše tělo používá omega -6 mastných kyselin produkují hormony , které podporují srážení krve , produkci buněk a zánět . Ano , omega - 6 hormony dělat zvýšit zánět , ale je todobrá věc , pokud to dovolí váš imunitní systém na " praxi " bojovat off infekce . Bez těchto hormonů , můžete vykrvácet , přestanou růst nebo mají slabý imunitní systém . Samozřejmě, že příliš mnoho z těchto hormonů může způsobit mrtvici , rakovinu a další neduhy .
Counter- útok

Vaše tělo potřebuje balancovat proti vliv na omega - 6 hormonů . Pro dosažení optimálních zdravotních výhod , omega - 6 musí být konzumovány ve vyváženém poměru s omega - 3 mastných kyselin . Zdroje omega - 3 mastných kyselin patří losos , sardinky , sleď , tuňák, mušle , krevety , vlašské ořechy , zimní squash a extra panenský olivový olej . Hormony produkované omega - 3 mastných kyselin pracovat v opozici k omega - 6 hormonů snižuje záněty omega - 6 příčin . Když jsou dvě mastné kyseliny spotřebováno v tandemu , vaše krevní sraženiny správně , buňky množí normálně , a zánět je pod kontrolou .
Balancing Act

Odborníci ne se dohodly na tom, co by mělo býtoptimální rovnováhu , ale všichni se shodují, že Američané jedí více jídla zabalené s omega - 6 mastných kyselin než omega - 3 mastných kyselin - 14 - 25 krát více . Tento nevyvážený poměr může negovat jakýkoli zdravotní výhody tyto mastné kyseliny mohou poskytnout .

Co jezdravý poměr ? Podle studie provedené na University of Maryland Medical Center ,zdravá strava by měla mít dvakrát až čtyřikrát více omega - 6 než omega - 3 . Udo Erasmus , Ph.D. , autor knihy " tuky , které zabít , Tuky , které se hojí , " věří bychom měli konzumovat dvakrát tolik, omega - 3, omega -6 . Podle Dr. Erasmus ,důvod, zánětlivá onemocnění jsou tak převládající v západní společnosti, je z důvodu snížila množství omega - 3 mastných kyselin .

Úvahy

Ne rychle přejít na předpokladu, že příliš mnoho omega - 6 mastná kyselina jetrest smrti . Přichází na pomoc Omegu6 , v lednu 2009 poradenství na základě více než 24 studií ,American Heart Association uvedla, že vyšší hladiny omega - 6 nejsoupříčinou zánětu konkrétně v souvislosti s kardiovaskulárním onemocněním . Ve skutečnosti ,studie ukázaly, že snížení omega - 6 úrovní by mohlo zvýšit riziko onemocnění srdce .
Prevence /Solution

Navzdory rozdílným názorům příliš mnoho nebo příliš málo , většina odborníků na výživu se shodují, žeamerická strava je v zoufalé potřebě více omega - 3 mastných kyselin . Celkověnejlepší lék proti omega - 6 zánětlivých onemocnění , je jíst hodně ovoce , čerstvé zeleniny , s vysokým obsahem vlákniny celá zrna , olivový olej , ryby ( alespoň dvakráttýdně ) , kuřecí a libové maso .