Dna Alkalické Foods

Dna jebolestivá forma artritidy , ke kterému dochází , kdyžvysoká hladina kyseliny močové vstupuje do krevního oběhu , což způsobuje krystalizaci tvoří a hromadí kolem kloubů , v závislosti na Mayo Clinic . Dna je spojena se spotřebou příliš mnoho potravin, které obsahuje bílkoviny purinu , jako jsou mořské plody , maso a alkohol . Purine pomáhá kontrolovat v těle produkci kyseliny močové , ale příliš mnoho může způsobit dnu . Naštěstí můžete udržovat zdravé pH v těle tím, že jí zásadité potraviny bohaté . Extrémně Alkalické

kyseliny močové vylučování se zvyšuje , když moči dosáhne stavu alkalické pH , ale je snížená , když moč je kyselá . Optimální poměr zásadité potraviny až kyselá , zejména pro někoho, kdo trpí dnou , je 70 procent alkalické až 30 procent kyselé . Některé plody jsou velmi zásadité a jsou v pH 8,5-9,0 rozsahu . To zahrnuje meloun , meloun a další melouny , mango, papája , hrozny bez pecek , sušené fíky a data , limetky a citrony . Další velmi zásadité , které tvoří potraviny jsou mořské řasy , řasy , petržel , řeřicha a kajenský pepř .
Mírně alkalické

Aby mohla být mírně zásadité potraviny by měly být v pH 7,5 na 8,0 rozsahu . Plody této řady jsou jablka , meruňky , jahody , čerstvé fíky a datle, zralé banány , grapefruit , avokádo , nektarinky , hrušky , broskve , tomel , sladké , kyselé, jablka , jahody a pomeranče . Zelenina , které jsou mírně zásadité patří mrkev , celer , listová salát , čerstvé sladké hrášek , dýně , špenát , řepa , paprika , brokolice , zelí , kapusta , celer , brambory s kůží a kukuřicí . Jiné mírně zásadité potraviny jsou česnek , čerstvý zázvor , zelené listové bylinky a mořská sůl .
Mírně zásadité /Neutral

Potraviny, které jsou mírně zásadité až neutrální , v rozmezí pH 7,0 , jsou ořechy , jako jsou mandle , vodní kaštany a suché , pečené kaštany . K dispozici jsou také celé sezamová semínka . Dva plody se hodí do této kategorie jsou třešně a čerstvé kokosové ořechy . Zelenina v mírně alkalické a neutrální kategorie patří topinambury a Artyčoky, růžičková kapusta , okurky , lilky , zralé olivy , cibule , ředkvičky , rebarbora , a ibišek . Ostatní potraviny obsahují koření a sladidla , jako jsou sladké hnědé rýže octa , domácí majonéza, křen , olivový olej , ječmen - slad , hnědá rýže sirup a surový med . Kozí mléko a syrové syrovátka také patří do pH 7.0 kategorie . Při pH 6,5 ,eliminace kyseliny močové snižuje asi o 50 procent .