Potraviny je nutno se vyvarovat S železa

Železo jezákladní živina, vaše tělo potřebuje k přežití . Nicméně, někteří lidé , jako například ty s hemachromatosis , mají příliš mnoho železa v jejich orgánech a musí omezit spotřebu železa v potravě pro jejich zdraví . Funkce Iron

Železo jesoučástí červených krvinek , který pomáhá s dodávající kyslík do tělesných tkání . Bez kyslíku , jsou orgány atělo nemůže správně fungovat . Iron také hraje důležitou roli v produkci energie v těle .
Hemochromatosis

Hemochromatosis jeporucha, která narušuje schopnost těla rozebrat železo a výsledky v přebytku železa v těle . Normální lidé absorbují pouze 4 procenta na 8 procent železa , které konzumují v potravinách , ale lidé s hemochromatózy absorbovat až čtyřikrát tolik , že , v souladu s hemochromatózy informační centrum . Vzhledem k tomu, železo nemůže být vyloučeno , jakmile vstoupí do lidského systému , může železo vstřebává při tak vysokých rychlostech vybudovat v životně důležitých orgánů , případně vede k předčasné smrti . Jedinci s diagnózou hemochromatózou musí zdržet konzumace železa v potravě , takže hladina železa v těle nezvyšují .
Dna

Dna jebolestivý stav způsobený přebytkem kyseliny močové v těle . Příznaky onemocnění dnou jsou bolestivé zánět palce , bolesti kloubů a artritidu . Výzkum Dr. Hugh McGrath a Dr. PG Rigby na Louisiana State Health Services Center v New Orleans , které bylo zveřejněno v listopadu 2004 vydání revmatologie , ukazuje, že železo se zvyšuje zánět v těle . Vzhledem k tomu, jedinci s dnou se snaží snížit zánět , je doporučeno, ale také vyhnout železné potraviny .
Potraviny s nízkým až č. Iron

mléčné výrobky, vejce , rozinky , data , jablka , hrušky , broskve , borůvky , červená řepa , zelí , mandle , květák , lískové ořechy , čokoládové tyčinky , ananas , tykve , fazole , ryby a mnoho druhů Campbella polévek nemá žádný nebo nízký obsah železa .

potraviny je nutno se vyvarovat

tyto potraviny obsahují velké množství železa v potravě a je třeba se vyhnout : mangold , špenát , tymián , hlávkový salát , melasa , tofu , zelenina , houby , hovězí maso , zvěřina , čočka , cizrna , brokolice , pórek , kapusta , chřest , řasy a kurkuma . Potraviny , které obsahují vitamin C , jako jsou vitamíny a citrusových plodů , je třeba se vyhýbat jako vitamin C pomáhátělu vstřebávat železo .
Další úvahy

Kofeinové nápoje , čokoláda , antacida , fosfátové soli , s vysokým vápníku potraviny a nadměrné konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny může snižovat vstřebávání železa v těle .