Co je rekombinantní hovězí somatotropin ?

Rekombinantní hovězí somatotropin , nebo rBST , jesyntetická verze hovězího somatotropinu , nebo BST . Hovězí somatotropin je také známý jako růstový hormon skotu , nebo BGH , a je produkován v hypofýze skotu . RBST se podává dojnic ke zvýšení produkce mléka . Historie

Monsanto začal zkoumat účinky BST na mléčného skotu v roce 1930 . BST byla poprvé dostal z hypofýzy z poraženého skotu . Obavy z přenosu onemocnění vedly Monsanto vyvinout kmen geneticky E. coli bakterie . Sekvence aminokyselin , která produkuje BST je vložen do baktérie DNA . Poté, coE. coli učinila dostatečný počet kopií BST aminokyselin sekvence , které jsou od sebe odděleny a rBST se čistí . RBST byl představen v roce 1994 ve Spojených státech a je prodáván pod názvem Posilac .
Význam

rBST funguje zpožděním prsní buněčné smrti a zvýšení efektivity tuku konverze na energie . Mléko se vyrábí cyklicky , s produkcí mléka vnejnižším během začátku a na konci cyklu a vrcholit u 70. dne výroby . RBST se vstřikuje do dojnice začíná krátce před výrobou vrchol mléka; To umožňujekráva produkovat maximální množství mléka pro zbytek jejího cyklu produkci mléka .

Teorie /Spekulace

teorie za rBST je že produkovat více mléka na krávu umožnízemědělec starat se o méně zvířat a zároveň zvýšit množství mléka se prodává , která bude následně zvyšovat své zisky . Nicméněspotřebitel vůle byla taková, že většina zemědělců nepoužíváte rBST . Obavy z rBST způsobují zdravotní problémy v oblasti lidských vyzváni mnoho firem zakázat prodej mléka produkovaného krav injekčně s ním .
Úvahy

US Food and Drug Administration našel že mléko z rBST léčených krav je bezpečné pro lidskou spotřebu , a upozorňuje, že rBST je biologicky aktivní u lidí a že BST a rBST jsou biologicky nerozeznatelné ( viz zdroje ) . Mléko z ošetřených krav bylo zjištěno, že obsahují vyšší hladiny IGF -1 , normální růstový faktor, který v nadměrném množství byla vázána ke zvýšení výskytu rakoviny u lidí , i kdyžFDA říká, že hodnoty jsou v rozmezí od těch, neošetřených krav . Nicméně , sociální a lidské obavy o zdraví zvířat vedly Kanada, Evropa , Austrálie a Nový Zéland , aby zakázaly prodej mléka z rBST léčených krav . Kanada však umožňuje prodej mléčných výrobků ( sýry , zmrzlina ), vyrobený z mléka vyrobené rBST léčených krav .

Obavy

Dalším problémem zvedl se rBST zpracované dobytek jecelkový pokles jejich zdraví; rBST zpracované dobytek , jsou náchylnější k mastitidy , kulhání a snížení plodnosti , podle odborné poroty Canadian Veterinary Medical Association ( viz zdroje) . Některé skupiny , včetně spotřebitelů Unie ( viz zdroje ) , vyvolaly obavy, žepotenciální nárůst antibiotik k léčbě dobytka mastitidy může zvýšit riziko vzniku antibiotické stop dosahuje spotřebitele nebo přispívají k růstu bakterií rezistentních vůči antibiotikům , kdyžFDA říká, že jeho záruky zabránit značné množství antibiotik v mléce .