Proč stoupá hladina obezity?

Obezita se stala celosvětovou epidemií a Světová zdravotnická organizace odhaduje, že více než 1,9 miliardy dospělých má nadváhu a více než 650 milionů je obézních. Nárůst úrovně obezity lze přičíst několika faktorům, včetně:

1. Dietní změny :

Změny ve stravovacích zvyklostech, zejména zvýšená spotřeba zpracovaných potravin, slazených nápojů a nezdravých tuků, přispěly k nárůstu obezity. Tyto potraviny často obsahují velké množství kalorií, přidaných cukrů a nezdravých tuků, což může při nadměrné konzumaci vést k nárůstu hmotnosti a obezitě.

2. Fyzická nečinnost :

Snížení úrovně fyzické aktivity v důsledku sedavého životního stylu, technologického pokroku a sníženého důrazu na tělesnou výchovu ve školách tento problém dále prohlubuje. Nedostatek pravidelného cvičení snižuje schopnost těla spalovat kalorie a může časem přispět k nárůstu hmotnosti.

3. Genetické faktory :

Genetika hraje roli v obezitě, ale neurčuje ji. Některé geny ovlivňují individuální metabolismus, chuť k jídlu a sklon k ukládání tuku. Samotné genetické faktory však nemohou vysvětlit rychlý nárůst míry obezity pozorovaný v posledních desetiletích.

4. Environmentální faktory :

Environmentální faktory, jako je snadný přístup k nezdravým potravinám a omezená dostupnost zdravých možností v určitých komunitách, mohou přispívat k obezitě. Potravinové pouště – oblasti s omezeným přístupem k cenově dostupným zdravým potravinám – jsou spojeny s vyšší mírou obezity.

5. Socioekonomický status :

Riziko obezity může ovlivnit socioekonomický status. Lidé s nižším socioekonomickým postavením často čelí překážkám v přístupu ke zdravým potravinám kvůli ceně, omezené dostupnosti a časové tísni. Mohou mít také horší přístup ke zdrojům a příležitostem k fyzické aktivitě.

6. Spánková deprivace :

Nedostatek dostatečného spánku může ovlivnit hormonální regulaci, což vede ke zvýšené chuti k jídlu a chuti na nezdravá jídla. Toto narušení může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě.

7. Stres :

Chronický stres může zvýšit hladinu stresového hormonu kortizolu, což může vést ke zvýšené chuti k jídlu a tendenci ukládat více tělesného tuku. Stresující životní styl může také ztížit udržení zdravých návyků.

8. Zdravotní stav :

Některé zdravotní stavy a léky mohou přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě. Některé stavy, jako je hypotyreóza a Cushingův syndrom, mohou ovlivnit metabolismus a chuť k jídlu.

Je důležité si uvědomit, že obezita je komplexní problém ovlivněný mnoha faktory a že její řešení vyžaduje mnohostranné strategie, které podporují zdravější životní styl, zlepšují prostředí pro potraviny a řeší socioekonomické rozdíly.