Je dermis součástí kožního systému?

Ano.

Krycí systém zahrnuje nejen kůži, ale také její přídatné struktury, včetně potních žláz, mazových žláz, nehtů a vlasů. Dermis je pouze jednou z mnoha vrstev lidské kůže, takže ano, dermis je také součástí kožního systému.