Ohio pracovníka v potravinářství Zákony

V Ohiu , bezpečnosti potravin kódy jsou stanoveny státní ministerstvo zdravotnictví , a všechny stravovací provozovny musí mít licenci . Všechny potraviny manipulátory mají být školeni v oblasti bezpečnosti potravin podle svých povinností . Zaměstnanecké zdravotní

psovod potravin musí hlásit své jídlo Provoz služeb je osoba odpovědná za jakýchkoliv podmínek, které je přenosné na potraviny . Je-lizaměstnanec zažívá zvracení , průjem , nebo má otevřenou nebo vypouštění infikovaných ran ,osoba pověřená by měly omezit daného zaměstnance pro styk s potravinami , aby se snížilo riziko přenosu potravinami nese onemocnění .

Osoba poplatek by měl kontaktovat svého místního ministerstva zdravotnictví , kdyžpsovod jídlo je diagnostikována poskytovatelem zdravotní péče s nemocí , jako je hepatitida A nebo Norovirus .
Mytí rukou

psovod potravin musí zachovat její obnažené ruce a paže v čistotě . Ona musí umýt ruce po dobu nejméně 20 sekund, tekoucí teplou vodu a ruční Sanitizer po použití toalety; po dotyku holých částí lidského těla , jiné než čistýma rukama; při kašli , kýchání , použití kapesník nebo jednorázové tkáně; a po užívání tabáku , jíst nebo pít .
Prevence /Solution

manipulátory Potraviny by měly jíst , pít a kouřit pouze v určených oblastech ke snížení znečištění vystaveni potravin; z čisté zařízení , náčiní , nebo ložní prádlo; a nebalených jedno službu nebo na jedno použití článků .