Co je Codex

? Codex , také volal Codex Alimentarius , jelatinské slovo, které znamená " jídlo kódu . " To je název organizace , Komise pro Codex Alimentarius , které činí důležitá rozhodnutí na celém světě zdraví. Původ

Codex Ailmentarius Komise , která začala v roce 1963 a sídlí v Římě, v Itálii , byl vyvinut dvěma organizacemi Spojených národů ,Organizace pro výživu a zemědělství ( FAO ) aSvětová zdravotnická organizace ( WHO ) .
Účel

Kodex upravuje všechny mezinárodní záležitosti ve vztahu k obchodu s potravinami , zajistit, aby spotřebitelé po celém světě přijímat bezpečné a správně označené potravinářské výrobky . Jeho hlavním cílem je chránit zdraví spotřebitelů a na podporu spravedlivé metody obchodu s potravinami .
Význam

Codex kontroluje veškerá rozhodnutí ve věci obchodu s potravinami a jeho zákony nahrazují ty z národních nebo místních subjektů . Například , pokud Codex pravidla , že některé potraviny jsou bezpečné pro dovoz nebo vývoz ,FDA nemůže zpochybnit jeho rozhodnutí .
Rozpory

Ačkoli Kodex má chránit spotřebitele , jeho členství je někdy předmětem korupce . Některé firmy najít způsoby, jak sloužit na národní Codex výboru , který jim příležitost k podpoře self-porce programů , které neobsahujíblahobyt spotřebitelů .