Vitamíny potřebné pro vegany

Vegetariáni jedí stravu rostlinnou , a nebude konzumovat produkty, které pocházejí ze zvířat , jako jsou maso , vejce , med a mléko , podle lékařské zprávy dnes . Ačkolivegan strava obsahuje mnoho živin z ovoce a zeleniny , některé důležité vitaminy jsou obtížné pro vegany , aby se ve svých běžných dietách . Vitamin B12

Vitamin B12 pomáhá při růstu červených krvinek a zdravou funkci centrálního nervového systému . Žádné zdroje neobohacené rostlinné produkty obsahují tento vitamín , tak vegani třeba buď hledat opevněné produkty, které obsahují B12 , nebo vzít doplněk , na základě informací z VeganHealth.org . Těžká B12 narušuje centrální nervový systém , a může způsobit trvalé podmínky, jako jsou slepota nebo hluchota . Menší B12 zvyšuje riziko onemocnění srdce a mozkové mrtvice .
Riboflavin

Riboflavin , nebo vitamin B2 , usnadňuje tvorbu červených krvinek , přispívá k růstu těla a uvolňuje energie sacharidy , naznačuje MedlinePlus . Riboflavin nedostatek může vést k anémii , otoky sliznic a rtů vředy . Veganská strava často odrážejí nedostatek této živiny , takže doplnění vaší každodenní stravy s vitamíny riboflavinu může zlepšit vaše celkové výživy .
Omega - 3 mastné kyseliny

Omega - 3 mastné kyseliny, které snižují srážení krve , který snižuje riziko onemocnění srdce , a může pomoci při zmírnění deprese . Vegetariáni mají obecně nízkou omega - 3 úrovně , pokud nemají sestavit dietu, která specificky obsahuje mastné kyseliny , takže mohou vyžadovat doplňky pro zvýšení příjmu omega - 3 , podle VeganHealth.org .

Iron

Iron pomáhá krvinek a pomáhá hemoglobin a myoglobin přenášet kyslík po celém těle , to je zásadní pro zdraví člověka , poukazuje na University of Maryland Medical Center . Ve Spojených státech , z nedostatku železa představuje nejčastější typ nedostatku živin , a může způsobit příznaky, jako jsou únava , problémy s dýcháním a vypadávání vlasů . Když se hladina železa v těle klesnout příliš nízko , tento stav se nazývá anémie rozvíjí , představující stejné příznaky nedostatku železa , ale ve větší míře . Zpočátkuvegan může bojovat proti nedostatku železa přidáním potraviny s vitamínem C do jeho jídelníčku a omezit kávu a čaj příjem , podle VeganHealth.org . Pokud to nestačí k odstranění problému , můžeposkytovatel zdravotní péče vyplývá, železo .