Výhody jablečného octa
Jablečný ocet byl známý pro jeho přínos pro zdraví po tisíce let; dokonce Socrates použil k odvrácení nemoci a podpořit zdravý ústavu . Ale tam je hodně debata o účinnosti jablečného octa , jak je často prezentován jako zázračný lék na každém a každé onemocnění . Věda ukázala, že jablečný ocet může být použit k účinné léčbě několik - ale určitě ne všechny - onemocnění . Zde jepřehled osvědčených výhod jablečného octa . Historie
Zatímco jeho použití jako zdravotní tonikum byla známá již po staletí , jablečný ocet získal zvláštní důležitost v důsledku DC Jarvis populární 1958 knize , " lidovém léčitelství : Vermont Doktor příručka pro dobré zdraví . " Vzhledem k publikaci knihy , jablečný ocet byl nabízen jako všelék , který není vždypřípad .
Hubnutí
Jablečný ocet je běžně používán ty, kteří chtějí zhubnout . Některé studie ukázaly, že lidé , kteří se na lžičku nebo dvě octa s lehkým jídlem se cítit plná a chtějí jíst méně .
Diabetes
jablečný ocet bylo prokázáno, že snížení hladiny glukózy v krvi , která by mohla pomoci diabetikům . Podle studie provedené v roce 2007 na skupině lidí s Type- 2 diabetes , přičemž 2 lžičky . z jablečného octa před spaním snižuje hladinu glukózy v krvi až o 6 procent v dopoledních hodinách .
Vstřebávání vápníku
Na rozdíl od mnoha nároků , jablečný ocet je ve skutečnosti velmi nízký obsah živin . Ale to neznamená, že nemá žádnou výživnou hodnotu . Ocet je plný kyselina octová , která , stejně jako mnoho jiných kyselin , může pomoci naše tělo absorbovat důležité živiny, jako je vápník . To může být užitečné zejména pro ženy, které se snaží předcházet osteoporóze .
Čištění produktů
Praní ovoce a zeleniny se směsí vody a jablečného octa může pomoci odstranit pesticidy , které jsou někdy používané v zemědělství , a které mnoho přírodních potravin zastánci věří, jsou škodlivé pro vaše zdraví .
použijte ve zdravé vaření
jablečný ocet , stejně jako mnoho jiné octy , by měla být použita tak často, jak je to možné při vaření . To je proto, ocet , který může často dát misky na dort a pikantní bodec , funguje jako vynikající náhrada za varných výrobků s vysokým obsahem sodíku a nasycených tuků .
Rizika
Vzhledem k tomu, že je to velmi kyselé , měli byste se vždy zředěný jablečného octa s džusem nebo vodou před použitím . Dlouhodobé užívání může vést k erozi zubní skloviny a poškození dutiny ústní a krku . Také proto, že jablečný ocet obsahuje chrom , který může měnit hladiny inzulínu , diabetici by se měli poradit s lékařem před zahájením používání jablečného octa .