Jak si vyrobit Brahmi ghí
jedné libry čerstvého másla
cedník nebo síto sítko
tenká
skleněné nádoby s víkem
2 lžičky . Brahmi bylina prášek
odměrka
Zobrazit další instrukce
Výroba ghí
1
Místo jednu libru čerstvého másla v hrnci nekryté a zase teplo na nízké úrovni.
2
Otočte teplo mírně až pomalém varu , jakmile se máslo zcela nerozpustí. Vzhledem k tomu, máslo ohřívá začnete vidět mírné pěny navrcholu, sledovat , že nemá vařit po boku . Nepoužívejte směs se míchá . To jeproces, který musí být pečlivě sledoval , takže nenechávejte pánev bez dozoru příliš dlouho .
3
Sledujte másla , aby se stala transparentní , takže jen určité zbytkové usazování na dno . Jakmilesměs je jasné , zase teplo vypnout sporák a nechte vychladnout po dobu až 30 minut. Vaření ghí dále po tomto okamžiku by mohlo způsobit, že se spálit . Ghí by měla býtsvětle jantarové barvy , ale mnohem tmavší .
4
Místo cedník nebo síto sítko na misky nebo hrnce a lemují filtr s kusem tenká .
5
Nalijte směs opatrně přes sítko a poté přenést čirou tekutinu do skleněné konzervárenských sklenic . Pokudghí byl správně připraven , bude to ztuhnout do světla , žlutá barva .
Příprava Brahmi Bylinky
6
Mix dvě lžíce Brahmi bylinkové prášek do dvou šálky vody . Nastavit směs na sporáku a dusíme , dokud se tekutina byla snížena o polovinu .
7
Použijte tenká a malý cedník namáhat se sníženou bylinné kapaliny do mísy .
8
Dejte jeden šálek ghí do malého kastrolu a přidejte bylinné kapaliny . Přiveďte k varu a pomalu vařit, dokud všechna voda byla odstraněna aghí opět dosáhne transparentnosti . To bude trvat přibližně 20 až 30 minut. Dávejte pozor, aby se bylinky a máslo kypět .
9
ochladí Brahmi ghí na sporák přibližně 20 minut a nalijte do sklenice .