Na co se dietní terapie u pacientů s ADHD zaměřuje?

Dietní terapie pro jedince s poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) se často točí kolem kombinace strategií zaměřených na zlepšení celkové výživy, zvládání symptomů a řešení nutričních nedostatků. I když neexistuje žádná univerzální dieta, některé přístupy se ukázaly jako slibné při podpoře jedinců s ADHD. Zde jsou některé klíčové oblasti zaměření:

1. Odstranění nebo snížení alergenů a citlivosti:

- Některé potraviny, přísady a konzervační látky mohou u některých jedinců zhoršit příznaky ADHD. Identifikace a vyvarování se těchto alergenů nebo citlivosti může být prospěšné. Mezi běžné spouštěče patří umělá barviva, příchutě, některé potravinářské přídatné látky, mléčné výrobky, lepek a specifické skupiny potravin.

2. Omega-3 mastné kyseliny:

- Omega-3 mastné kyseliny, zejména kyselina dokosahexaenová (DHA), jsou nezbytné pro zdraví a vývoj mozku. Adekvátní příjem DHA je spojen se zlepšením pozornosti, kognitivní výkonnosti a chování u dětí s ADHD. Mezi potraviny bohaté na omega-3 patří tučné ryby (např. losos, makrela, sardinky), lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy.

3. Omezení přidaných cukrů a zpracovaných potravin:

- Konzumace nadměrného množství přidaných cukrů a zpracovaných potravin může negativně ovlivnit náladu a chování jedinců s ADHD. Strava s vysokým obsahem cukru a zpracovaných přísad může vést ke kolísání hladiny cukru v krvi a přispívá k hyperaktivitě a impulzivitě. Doporučuje se omezit tyto potraviny a rozhodnout se pro celé, nezpracované varianty.

4. Vyvážená jídla a svačiny:

- Pravidelná, vyvážená jídla a zdravé svačiny po celý den mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a podpořit soustředění a koncentraci. Zaměřte se na různé potraviny, které zahrnují komplexní sacharidy, libové bílkoviny, zdravé tuky, ovoce a zeleninu.

5. Příjem bílkovin a aminokyselin:

- Dostatečný příjem bílkovin je zásadní pro udržení energetické hladiny a snížení výkyvů hladiny cukru v krvi. Některé aminokyseliny, jako je tyrosin a fenylalanin, byly studovány pro jejich potenciální roli při zlepšování pozornosti a chování. Mezi potraviny s vysokým obsahem těchto aminokyselin patří libové maso, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky, fazole, čočka, ořechy a semena.

6. Zdraví střev a probiotika:

- Spojení střeva a mozku hraje roli u ADHD. Podpora zdravého střevního mikrobiomu prostřednictvím vyvážené stravy a začlenění potravin bohatých na probiotika (jako je jogurt, kefír a fermentované potraviny) může pozitivně ovlivnit příznaky ADHD.

7. Doplňování vitamínů a minerálů:

- Někteří jedinci s ADHD mohou mít nutriční nedostatky, jako je nízká hladina železa, zinku, hořčíku nebo vitamínů B6, B12 a D. Řešení těchto nedostatků pomocí stravy nebo suplementace může zlepšit příznaky ADHD.

8. Hydratace:

- Správná hydratace je nezbytná pro celkové zdraví a může ovlivnit pozornost a kognitivní výkon. Je důležité podporovat dostatečný příjem vody po celý den.

9. Vyhýbání se kofeinu a stimulantům:

- Zatímco kofein může u některých jedinců zlepšit bdělost a soustředění, nadměrná konzumace může příznaky ADHD zhoršit. Obecně se doporučuje omezit nebo se vyhnout kofeinu a dalším stimulantům (jako jsou energetické nápoje).

Dietní terapie ADHD by měla být přizpůsobena individuálním potřebám, preferencím a potenciální potravinové citlivosti. Před významnými změnami ve stravě je vhodné poradit se s registrovaným dietologem nebo poskytovatelem zdravotní péče obeznámeným s výživou ADHD.