Diety pro alergiky

Mayo Clinic definuje " potravinové alergie ", jako reakce imunitního systému na konzumaci určité potraviny . Příznaky potravinové alergie patří svědění v ústech , potíže s dýcháním , bolest břicha , kopřivkou, otoky a závratě . Někteří lidé anafylaxe , potenciálně život ohrožující reakci, která vede ke zpřísnění dýchacích cest , šoku a smrti nebo komatu , pokud se neléčí . V návaznosti na alergii bez stravy jenejlepší způsob, jak se udržet si od mít alergickou reakci na něco, co jíte . Funkce

alergiky strava má cíle předcházení nepříznivým fyzické reakce na to, co jíte a uklízet žádné příznaky , které můžete mít . Mayo Clinic uvádí pšenice , mléko , vejce , arašídy , ořechy , ryby , korýši a sóji jako top osmi potravinových alergenů , i když byste mohli být alergičtí na jakékoliv potraviny , včetně koření a potravinářských přídatných látek .

Typy

jednoduché alergiky dieta znamená vyhýbat se jíst všechny potraviny, které jsou alergičtí na , včetně vedlejších produktů z potravin . Například , pokud jste alergičtí na sóju , musí být nejen vyhnete tofu a sójové mléko , ale také může být nutné , aby se zabránilo sojový lecitin , společné potravinářské přídatné látky . Pokud máte podezření, že máte potravinové alergie , ale nejsou si jisti, co jsou , můžete sledovat eliminační dietu , která zahrnuje řezání všechny pravděpodobné alergeny a pomalu se přidá je zpět do pozorovat reakce vašeho těla .


Vlastnosti

Hlavním rysem alergie bez diety jevyloučení z jídelníčku všechny potraviny , které vám alergické reakce . Tento režim dává váš imunitní systém schopnost detoxikovat a zastavit výrobu alergické reakce . George Mateljan Foundation navrhuje zaměřit se na hypoalergenní potraviny , jako jsou bezlepkové obilí, jehněčí , hrušky , zeleninou a rýží . Tato dieta zahrnuje i hledání alternativních zdrojů výživy , jako je například mandlový nebo rýžového mléka , pokud jste alergičtí na mléčné výrobky a sójové mléko .
Varování

Potřebujete-li odstranit několik potraviny ze svého každodenního jídelníčku , můžete skončit s nutriční nedostatky . Obraťte se na výživu nebo podobný poskytovatele zdravotní péče s cílem určit, zda budete potřebovat vitamíny či jiné doplňky . Také může dojít k abstinenční příznaky , jako jsou bolesti hlavy , když jste původně snížit alergeny ze svého jídelníčku . Tato fáze může trvat několik dní nebo několik týdnů , každý je jiný . Promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče , pokud máte obavy .