Kongesce nosní sliznice Vzhledem k alkoholu

I malé množství alkoholu může vyvolat okamžitě ucpaný nos a další příznaky alergie , jako u lidí, kteří jsou netolerantní alkoholu . Podle Auckland Alergie klinice v Novém Zélandu , nesnášenlivost alkoholu je běžné . Příznaky

příznaky intolerance alkoholu mohou být ucpaný nos , bolesti hlavy , zvýšený srdeční tep , nevolnost , svědění a zrudnutí kůže . Podle Mayo Clinic ,jediná léčba těchto příznaků , je zdržet se pití alkoholu .
Intolerance

nesnášenlivost alkoholu se vztahuje na extrémní citlivost k účinkům alkoholu . Podle FoodReactions.org , nesnášenlivost alkoholu je způsobena nedostatkem enzymu zvaného adehyde dehydrogenázy ( ALDH ) .
ALDH

ALDH přeměňuje alkohol , který jetoxická látka , do octa , tak to může být vyloučen z těla . PokudALDH enzym je aktivní , alkohol způsobí příznaky alergie , jako je intolerance alkoholu .
Histamines

ALDH také metabolizuje histamines , které látky se podílejí na výrobě alergický reakce . Alkohol uvolňuje histamines v těle , a pokud nemohou být metabolizovány , které způsobí takové příznaky, jako je překrvení nosní sliznice .
Úvahy

Podle FoodReactions.org , přibližně 50 procent lidí asijského původu mají nedostatek ALDH , což může představovat nízké ceny alkoholismu mezi asijskými lidí .