Co dělá kosti pevné a přitom lehké?

Kosti jsou složeny z matrice proteinů, především kolagenu, vyztužené fosforečnanem vápenatým (ve formě hydroxyapatitu). Díky této kombinaci materiálů jsou kosti pevné a tuhé, aby vydržely mechanické síly, ale zároveň jsou dostatečně lehké, aby je tělo uneslo.

Kolagen, vláknitý protein, zajišťuje pružnost a pevnost v tahu kostí. Funguje jako lešení, které dává kostem tvar a odolnost. Fosforečnan vápenatý je minerál, který tvoří krystaly, které rostou v kolagenové matrici. Tyto krystaly dodávají kostem tuhost a tvrdost, díky čemuž jsou odolné vůči stlačení.

Kombinací organických (kolagen) a anorganických (fosforečnan vápenatý) kostí vzniká unikátní materiál známý jako kostní tkáň, který je lehký a přitom vysoce odolný. Hustota a uspořádání kolagenu a fosforečnanu vápenatého dodávají kostem jejich charakteristickou pevnost a pružnost, což jim umožňuje odolávat značnému zatížení bez zlomení nebo deformace.