Co dělá kost tvrdou a silnou?

Kosti se skládají z proteinové kostry vyztužené minerálními krystaly, především hydroxyapatitem [Ca5(PO4)3OH]. Minerální složka propůjčuje kosti tvrdost a pevnost, zatímco proteinová složka poskytuje pružnost a houževnatost.

Kosti obsahují různé typy buněk:

- Osteoblasty:Tyto buňky tvoří novou kostní tkáň a ukládají vrstvy kolagenu (proteinu) a fosforečnanu vápenatého.

- Osteocyty:Jakmile osteoblast dozraje, stane se z něj osteocyt. Tyto buňky jsou zodpovědné za udržování kostní tkáně.

- Osteoklasty:Tyto buňky odstraňují starou nebo poškozenou kostní tkáň tím, že rozkládají kolagen a rozpouštějí minerály.