Ulcertive kolitida /Crohnova Dieta

Přestože strava nebyla určena způsobit ulcerózní kolitidu nebo Crohnovu nemoc , může hrát klíčovou roli ve frekvenci, trvání a závažnosti příznaků a světlice UPS . Jednoduchá strava z přírodních potravin - ten, který se vyhýbá příliš zpracovaných potravin - anavíc doplňků stravy může významně snížit příznaky ulcerózní kolitidy , Crohnovy choroby a jiných trávicích poruch . Ovoce a zelenina

osob s diagnózou ulcerózní kolitidy nebo Crohnovy choroby může výrazně těžit z jíst potraviny v jejich nejčerstvější , nejpřirozenějším stavu . Zatímco syrové potraviny jsou často problematické , většina ovoce a zeleniny lze tolerovat , když lehce vařené a ochucené bylinkami , kořením a přírodní koření . Některé ovoce a zelenina jsou přírodní dráždivé s některým osobám a je třeba se vyhnout . Patří mezi potraviny, které obsahují stravitelné semena , jako jsou jahody , ostružiny a jiných odrůd bobule; kukuřice , okra , rýže a ořechy .

ekologicky pěstují ovoce a zelenina by měly být považovány za více než konvenčně pěstované metodami kvůli syntetických chemikálií nalezených v herbicidů , pesticidů a hnojiv . Navíc , geneticky modifikované potravinové zdroje chybí mezi ekologicky pěstovaných potravin .
Proteinové zdroje

Protein jenezbytný zdroj aminokyselin, kterétělo používá k vybudování svalů , orgánů a nervy . Zatímco některé protein může být získán ze semen , luštěnin a obilovin , živočišné bílkoviny jsou kompletní zdroj bílkovin . Doporučené zdroje živočišných bílkovin jsou : hovězí maso , buvol , losů , kozí , jehněčí , zvěřina, ryby , kuřecí a krůtí

maso , které bylo organicky pěstovaná , nebo sklízeny ve volné přírodě je navrženo nad potravinami nákupy . . Maso prodávané v obchodech mají větší riziko kontaminace pesticidy , herbicidy , umělých hnojiv , antibiotik a růstových hormonů .

Tofu , přirozeně ve věku sýr ( bez přísad ) , vejce z volného výběhu , fermentované sojové výrobky, jako jako miso , NATO a pšenice bez tempeh jsou maso bez zdroje bílkovin .

Chléb

přírodní sacharidy složené z celých zrn , které byly namočené a naklíčené odstranit fytáty jsou ideální zdroje chleba a obilovin . Jakmile k dispozici pouze prostřednictvím specializovaných obchodech , naklíčené obilí , chleba a obilovin jsou nyní k dispozici na většině větších potravinami potravních řetězcích .
Přísady a potraviny se vyhnout

Některé potraviny , a to buď z důvodu jejich přirozeném make-up nebo přísad a konzervačních látek , je třeba se vyhnout úplně . Patří mezi ně : aspartam , melatonin , kvasnice , margarín , prášek do pečiva , mannitol , xylitol , rohovník , maltodextrin , celulóza guma , xanthanová guma, kukuřičný sirup , tagatóza , kukuřičný škrob , sukralóza , dextróza , stevia , guarová guma , Splenda , inositol , sójovou omáčku , inulin , sorbitol , isoglukózy , pektin , maltitol , síra , síran , a MSG .

Navíc , chlorovaná voda , sycené nápoje , a jakékoliv potraviny nebo nápoje obsahující barviva by měly být vypuštěny ze stravy .


zpracovaných potravin

Zpracované potraviny zpravidla obsahují několik přísady a konzervační látky; proto je třeba se vyhnout tyto potraviny . Rafinovaný cukr by měl být nahrazen cukr z ekologické produkce . Navíc , většina koření , omáčky a pohodlí nápoje obsahují kukuřičný sirup a je třeba se vyhnout také.
Výživové doplňky

Jedinci s kolitidou nebo Crohnovou chorobou mohou mít prospěch z užívání doplňků stravy , které poskytují rovnováhu vitamínů a minerálů, které může být někdy obtížné udržet u jedinců se speciálními dietami

Probiotika obsahují živé kultury prospěšných bakterií, které pomáhají udržovat rovnováhu trávicího ústrojí - . zásadní pro lidi se zažívacími podmínek .

Osoby s kolitidou nebo Crohnovou chorobou může dojít k výskytu symptomů oslabeným imunitním systémem . Doplňky , které podporují funkci imunitních buněk , metabolismus a normální růst buněk může přispět k posílení a ke zmírnění příznaků, spojených s oslabeným imunitním systémem .

Pět až devět porcí ovoce a zeleniny každý den je doporučeno , může být obtížné, zvláště pokud váš trávicí systém indikuje nesnášenlivost listové zeleniny . Denní zelená doplněk stravy se může ukázat být snadno tolerovány a prospěšné .
Varování

Jednotlivci v péči lékaře, který pro každou situaci by se měli poradit se svým lékařem před zahájením dietní program nebo přidáním výživové doplňky do svého jídelníčku .