Která struktura brání kyselému trávicího traktu, aby vystříkl jícen, když žaludek prochází svalovými stahy?

Správná odpověď je dolní jícnový svěrač.

Dolní jícnový svěrač (LES) je svalová chlopeň oddělující jícen od žaludku. Když je uvolněná, umožňuje potravě vstoupit do žaludku. Při jeho kontrakci zajišťuje, že potrava a trávicí šťávy zůstanou v žaludku a nevracejí se zpět do jícnu. To je důležité při prevenci kyselého refluxu a pálení žáhy.