Jaké 3 důležité úkoly má žaludek při trávení potravy?

1. Mechanické trávení: Břišní svaly se stahují a uvolňují, aby rozvířily potravu a rozmělnily ji na menší kousky. Tomuto procesu napomáhá kyselina chlorovodíková v žaludku, která pomáhá štěpit bílkoviny.

2. Chemické trávení: Žaludek také produkuje enzymy, které pomáhají štěpit sacharidy, bílkoviny a tuky. Mezi tyto enzymy patří pepsin, který štěpí proteiny; trypsin, který štěpí bílkoviny a tuky; a lipáza, která štěpí tuky.

3. Absorpce: Žaludek také absorbuje některé živiny, včetně vody, elektrolytů a některých vitamínů. Tyto živiny jsou pak transportovány do krevního oběhu.