Kolik plátků žeber uvařit pro 50 lidí?

Obecným pravidlem je plánovat asi 1/2 až 3/4 desky žeber na osobu. Protože se očekává 50 lidí, je nejlepší připravit asi 38 až 45 plátů žeber, aby měl každý dostatek. Pro jistotu zvažte trochu více.