Jak fungují hormonální a nervové mechanismy při trávení?
1. Gastrin: Gastrin je hormon produkovaný žaludkem. Stimuluje sekreci žaludečních šťáv, včetně kyseliny chlorovodíkové a pepsinu, které jsou nezbytné pro trávení potravy.
2. Sekretin: Sekretin je hormon produkovaný tenkým střevem. Stimuluje sekreci bikarbonátu ze slinivky břišní a jater. Bikarbonát pomáhá neutralizovat kyselý chymus vstupující do tenkého střeva ze žaludku.
3. Cholecystokinin (CCK): CCK je hormon produkovaný tenkým střevem. Stimuluje žlučník ke stažení a uvolnění žluči do tenkého střeva. Žluč pomáhá emulgovat tuky, rozkládat je na menší kapičky, které mohou být snadněji stráveny enzymy.
4. Inzulin: Inzulin je hormon produkovaný slinivkou břišní. Pomáhá tělu vychytávat glukózu z krve do buněk. To je důležité pro zajištění energie pro trávicí proces.
5. Glukagon: Glukagon je hormon produkovaný slinivkou břišní. Zvyšuje hladinu glukózy v krvi, což může pomoci poskytnout energii pro trávicí proces.
Nervové mechanismy při trávení:
1. Nervus vagus: Nervus vagus je kraniální nerv, který řídí mnoho aspektů trávení, včetně:
* Polykání
* Žaludeční sekrece
* Střevní sekrece
* Pankreatické sekrety
* Kontrakce žlučníku
* Relaxace ileocekální chlopně
2. Enterární nervový systém: Enterický nervový systém je síť nervů, které řídí trávicí systém. Někdy se mu říká „druhý mozek“, protože může fungovat nezávisle na centrálním nervovém systému. Enterální nervový systém řídí:
* Peristaltika – rytmické kontrakce, které pohybují potravou trávicím traktem
* Segmentace – mísení potravy s trávicími šťávami
* Relaxace a kontrakce svěračů – svalů, které řídí otevírání a zavírání trávicího traktu
Hormonální a nervové mechanismy trávení spolupracují, aby zajistily správné trávení a vstřebávání potravy.
