Proč žaludek produkuje více kyseliny, když se přejídáte?

Přejídání nezpůsobuje, že žaludek produkuje více kyseliny. Když někdo sní příliš mnoho jídla, žaludek se roztáhne a napnou receptory umístěné na žaludeční stěně spouští uvolňování hormonů, které zpomalují vyprazdňování žaludku do tenkého střeva. Sekrece žaludeční kyseliny pokračuje normální rychlostí, takže nadměrné nestrávené jídlo v žaludku může být nakonec přesunuto do tenkého střeva.