Dochází k nějakému trávení potravy v jícnu?

Ne, v jícnu nedochází k žádnému trávení potravy. Jícen je svalová trubice vystlaná sliznicí, která slouží k přenášení potravy z úst do žaludku. Neobsahuje žádné enzymy ani jiné chemikálie nezbytné pro průběh trávení.