Nakolik je správné jíst tilapii, pokud trpíte dnou?
Tilapie je zařazena mezi potraviny s nízkým obsahem purinů, což znamená, že obsahuje relativně nízké množství purinů ve srovnání s jinými druhy ryb nebo masa. V důsledku toho je obecně považován za bezpečný pro jedince s dnou, kteří potřebují omezit příjem purinů.
Zde je srovnání hladin purinů u různých druhů ryb:
- Ryby s nízkým obsahem purinů (<100 mg purinů na 100 g porci):Tilapie, treska, platýs, treska jednoskvrnná, pstruh
- Středně purinové ryby (100-200 mg purinů na 100 g porci):Bluefish, sumec, škeble, halibut, sardinky
- Ryby s vysokým obsahem purinů (>200 mg purinů na 100 g porci):ančovičky, sleď, makrela, mušle, mušle, sardinky (konzervované v oleji)
Vzhledem k tomu, že tilapie spadá do kategorie s nízkým obsahem purinů, je obecně bezpečné ji konzumovat s mírou jako součást diety příznivé pro dnu. Vždy se však doporučuje konzultovat se zdravotnickým pracovníkem nebo registrovaným dietologem, abyste přizpůsobili svůj jídelníček konkrétně vašim individuálním potřebám a zajistili, že svou dnu efektivně zvládáte.
