Je hovězí maso vhodné na dnu?

Hovězí maso je červené maso a červené maso se obecně nedoporučuje lidem s dnou. Červené maso totiž obsahuje puriny, což jsou sloučeniny, které se mohou v těle rozkládat na kyselinu močovou. Kyselina močová je látka, která může krystalizovat v kloubech a způsobovat záchvaty dny.

Některé studie ukázaly, že konzumace červeného masa může zvýšit riziko dnavých záchvatů, zatímco jiné studie tuto souvislost nenalezly. Obecně se však doporučuje lidem s dnou omezit příjem červeného masa, včetně hovězího, aby se snížilo riziko záchvatů.

Pokud máte dnu, je důležité promluvit si se svým lékařem nebo dietologem o tom, jakým potravinám byste se měli ve stravě vyhýbat nebo je omezit.