Druhy bakterií v Stool kultury
Trávicí trakt člověka a jiných zvířat obsahují mnoho druhů bakterií , které pomáhají při trávení , ale některé z těchto organismů může způsobit infekci u lidí . Chcete-li zjistit , zdaosoba má bakteriální infekci , lékaři odeberou vzorky stolice a umístit je v podmínkách , které umožňují růst bakterií . Pokud se bakterie objeví v kultuře , mohou lékaři se podívat na vzorek pod mikroskopem a spustit chemické testy k určení typu bakterií . Mezi nejčastější střevní bakteriální infekce u lidí jsou salmonely , Shigella , Campylobacter a specifický kmen Escherichia coli ( E. coli ) . Salmonella
Salmonella ,bakterie běžně vyskytují ve střevech ptáků , plazů a některých savců , způsobuje infekce zvané salmonelóza , na průjmová onemocnění u lidí . To je obvykle přenáší na člověka , když se lidé manipulují nebo jíst nedovařené maso nebo jiné kontaminované potraviny . Lidé, kteří manipulují s odpady z nakažených zvířat mohou také smlouvu tuto infekci . Infekce Salmonella způsobit příznaky , jako je průjem , břišní křeče a horečka . Salmonelóza může vést k závažným onemocněním u dětí ,starších pacientů nebo lidí s oslabeným imunitním systémem . Většina lidí zpět bez lékařského ošetření . Pití tekutin udržuje tělo stává dehydratované .
E. coli ( O157 Strain )
E. coli ,různorodá skupina bakterií , je většinou neškodný . Ve skutečnosti , je obvykle přítomen v lidských střevech . Nicméně , některé kmeny těchto bakterií produkují jedy , nebo toxiny , které mohou způsobit poškození střev , ledvin a krve . E. coli O157 produkuje toxin , je Shiga toxin , který způsobuje průjmová nemoc . Příznaky infekce E. coli patří žaludeční křeče , krvavý průjem , zvracení a dehydrataci . Zatímco některé infekce jsou mírné , jiné mohou být závažné nebo život ohrožující , zejména u malých dětí astarších osob . Nejlepší léčba je zůstat hydratované , zatímconemoc probíhá jeho průběh .
Shigella
Shigella způsobuje cest infekce zažívacího názvem Shigelóza , který je obvykle přenášen do lidé od požití kontaminovaných potravin nebo nápojů . To produkuje toxiny , které napadají sliznici tlustého střeva , což vede k otoku střevní stěny , vředy a krvavým průjmem . Mezi příznaky patří křeče v břiše , závažné průjem , zvracení , bolestivé střevní pohyby , vysoká horečka a ztráta chuti k jídlu . Shigelóza se vyskytuje nejčastěji u malých dětí . Lékaři předepisují antibiotika , jako je ampicilin , k léčbě tohoto onemocnění . Hydratace je takédůležitou součástí léčby .
Campylobacter
Campylobacter bakterií , které způsobují průjmová onemocnění , jsoudruhou nejčastěji hlášenou příčinou onemocnění z potravin , podle na oddělení Spojených států zemědělství ( USDA ) . Tyto bakterie se vyskytují ve střevech mnoha domácích a volně žijících zvířat , a mohou být předány v jejich výkalech . Lidé si Campylobacter infekce konzumací kontaminované maso , zejména kuřecí , kontaminované vody nebo nepasterizovaného mléka . Mezi příznaky patří průjem , křeče v břiše a horečku . Léčba spočívá v konzumaci tekutin, proti dehydrataci . I když tato infekce obvykle uklidí sama , těžké případy mohou vyžadovat léčbu antibiotiky . Lidé mohou zabránit infekci Campylobacter vařením masa důkladně a pití čištěné vody a pasterované mléko .