Existuje dieta s ulcerózní kolitidou, která může pomoci snížit příznaky poruchy?

I když neexistuje žádná univerzální dieta, která by fungovala pro každého s ulcerózní kolitidou (UC), určité dietní změny a úpravy mohou pomoci zmírnit příznaky a zlepšit celkovou pohodu. Zde jsou některá dietní doporučení, která mohou být prospěšná pro jedince s UC:

1. Eliminační dieta :

- Identifikujte a odstraňte spouštěcí potraviny, které zhoršují vaše příznaky. Mezi běžné spouštěče patří mléčné výrobky, lepek, některé druhy ovoce a zeleniny a kořeněná nebo zpracovaná jídla. Veďte si deník jídla, který vám pomůže identifikovat vaše konkrétní spouštěče.

2. Dieta s nízkým obsahem vlákniny :

- Během vzplanutí může dieta s nízkým obsahem vlákniny pomoci snížit zánět a zlepšit konzistenci stolice. Omezte potraviny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a ořechy, které mohou být při aktivní nemoci náročné na trávení.

3. Rozpustná vláknina :

- Jakmile se vaše příznaky zlepší, postupně znovu zařaďte rozpustnou vlákninu do své stravy. Rozpustná vláknina, která se nachází v potravinách, jako jsou ovesné vločky, banány a jablečná omáčka, může pomoci podpořit zdravé vyprazdňování a snížit průjem.

4. Probiotika a prebiotika :

- Zařaďte do svého jídelníčku potraviny bohaté na probiotika, jako je jogurt, kefír, kysané zelí a kombucha. Probiotika mohou pomoci vyrovnat střevní bakterie a snížit zánět. Prebiotika, která se nacházejí v potravinách, jako je česnek, cibule a kořen čekanky, mohou vyživovat probiotika a podporovat jejich růst.

5. Vývar z kostí :

- Vývar z kostí obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci léčit střevní výstelku a snížit zánět. Lze jej konzumovat jako polévku nebo použít jako základ pro dušená jídla a další pokrmy.

6. Omega-3 mastné kyseliny :

- Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je losos, makrela, sardinky, vlašské ořechy a lněná semínka, mohou pomoci snížit zánět a zlepšit zdraví střevní výstelky.

7. Protizánětlivé koření :

- Zahrňte do svého vaření protizánětlivé koření, jako je kurkuma, zázvor, česnek a skořice. Toto koření může pomoci snížit zánět a zlepšit zdraví střev.

8. Voda a hydratace :

- Pijte hodně vody po celý den, abyste zůstali hydratovaní a předešli dehydrataci, která může zhoršit příznaky UC.

9. Vyhněte se zpracovaným potravinám :

- Zpracované potraviny často obsahují velké množství nezdravých tuků, konzervačních látek a dalších přísad, které mohou dráždit trávicí systém. Omezte příjem zpracovaného masa, balených svačin a slazených nápojů.

10. Poslouchejte své tělo :

- Věnujte pozornost tomu, jak různé potraviny ovlivňují vaše příznaky. Pokud si všimnete, že určitá potravina nebo skupina potravin spouští příznaky, je nejlepší se tomu vyhnout.

Je důležité si uvědomit, že samotné dietní změny nemusí ve všech případech stačit ke zvládnutí příznaků UC. Mohou být také nutné léky a další možnosti léčby. Před provedením jakýchkoli významných změn ve vaší stravě se vždy poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče, zvláště pokud máte aktivní příznaky UC.