Proč mají lidé hladinu kyseliny v krvi?

Lidé obvykle nemají hladiny kyselin v krvi. pH lidské krve se normálně udržuje v úzkém rozmezí 7,35 až 7,45, což je mírně zásadité. Změny mimo tento rozsah, známé jako acidóza nebo alkalóza, mohou indikovat základní zdravotní stavy a mohou narušit normální funkce těla.