Dieta pro prevenci osteoporózy
Osteoporóza jeonemocnění, které způsobuje vaše kosti se stávají slabé a zlomit . Každý může mít osteoporózu , alepodmínkou je nejčastější u starších žen . Je možné , aby se zabránilo osteoporózy tím, že jí zdravé výživy , který je vysoký obsah vápníku . Vaše tělo ztrácí vápník každý den přes normální tělesné funkce , jako je rostoucí vlasy a nehty . Pokud nemáte dostatek vápníku ve stravě , je převzata z vašich kostí . Vápník a vitamin D
Národní Osteoporóza nadace doporučuje, aby dospělí ve věku do 50 let se 1000 mg vápníku denně . Dospělí nad 50 let potřeba 1200 mg . Pokud jste schopni získat dostatek vápníku z potravy , nemusíte brát doplněk vápníku . Pokud jste si vzít doplňky vápníku , měli byste omezit svůj denní příjem vápníku ze všech zdrojů na maximálně 2500 mg . Vitamin D pomáhá tělu využívat vápník . Dospělí do 50 let by měly dostat 400 - 800 IU denně . Dospělí nad 50 let by měly dostat 800 až 1000 IU vitaminu D denně . Dokonce i když nepotřebujete doplněk vápníku , možná budete muset vitamínu D. To je si myslel, že může absorbovat jen asi 500 mg vápníku najednou , takže byste měli konzumovat potraviny obsahující vápník s každým jídlem .
potraviny jíst
Mléčné výrobky jsou bohaté na vápník . Měli byste si vybrat s nízkým obsahem tuku nebo nemastný mléko a sýr . Pokud máte problémy s nesnášenlivostí laktózy , můžete si vybrat laktóza - volné mléko nebo užila nějaké enzymatické prášky jako Lactaid . Mléčné potraviny s vysokým obsahem vápníku jsou jogurty , mléko , sýr , zmrzlina a pudink . Zvolte vápníku obohacené potraviny, jako je suché obilí , pomerančového džusu a sójové mléko s vápníkem přidáno . Zelenina , které jsou s vysokým obsahem vápníku patří kapusta , tuřín , bok choy , brokolice a kapusta . Tofu se s síranu vápenatého jedobrým zdrojem vápníku v potravě .
Zvyšte množství vápníku ve stravě přidáním lžíce sušeného mléka , aby vaše potraviny . Připravte mléčné polévky , jako je rybí polévky a krém z rajčat . Podáváme dezerty , které jsou vyrobeny z mléka , jako mražený jogurt , pudink , puding a zmrzlina . Ujistěte se smoothies s občerstvením smícháním Mražené jahody s mlékem .
Potraviny Limit
Některé potraviny ovlivňovat vstřebávání vápníku a měly by být konzumovány s mírou . Mezi ně patří kofein nápoje , sodík , alkohol , oxalát, fytátu a vysoce proteinové potraviny . Omezte příjem sodíku na 2400 mg denně , aby se zabránilo vylučování vápníku močí . Potraviny, které mají vysoký stupeň oxalátu patří rebarboru , zelené cukrové řepy a špenátu . Tyto potraviny mají tendenci omezit vstřebávání vápníku , které obsahují , ale nezdá se, že mít vliv na vstřebávání vápníku z jiných potravin .
Pinto fazole , hrách , navy fazole a pšeničné otruby jsou vysoko v fytátu . Před vařením fazole nebo luštěniny , namočte je na několik hodin , vylijte vodu a pak uvaříme ve sladké vodě . Tím snižuje hladinu Fytát . Pšeničné otruby jejídlo, které snižuje absorpci vápníku v jiných potravinách požívaných ve stejnou dobu . Pokud budete jíst mléko na pšeničné otruby obilovin , nemusí být schopen absorbovat vápník v mléce .