Jaká jsou jídla, která mohu podávat někomu, kdo má celiakii?

Zde je několik možností pro potraviny, které neobsahují lepek, aby byly bezpečné pro někoho, kdo má celiakii:

- Ovoce a zelenina

- Libové maso a ryby

- Vejce

- mléčné výrobky (pokud jsou tolerovány)

- Bezlepková zrna, jako je quinoa, rýže, pohanka a oves, které jsou certifikovány jako bezlepkové

- Bezlepkové těstoviny

- Bezlepkový chléb

- Bezlepkové sušenky

- Bezlepkové sušenky

- Bezlepková zmrzlina

- Bezlepkové pivo

- Bezlepkové víno

- Bezlepkové lihoviny

Je důležité vždy pečlivě kontrolovat etikety potravin, abyste se ujistili, že jsou bez lepku, protože některé potraviny mohou obsahovat skryté zdroje lepku.