Fakta o B komplex Vitamíny
Existuje devět B vitamínů, které by měly být konzumovány denně , podle amerického ministerstva zemědělství : kyselina listová , thiamin ( B1 ) , riboflavin ( B2 ) , niacin ( B3 ) , biotin , pantotenovou kyselina ( B5 ) , pyridoxin ( B6 ) , cholin a kobalaminu ( B12 ) .
funkce
obecně platí , B vitamíny fungují jako koenzymy , látky , které iniciují nebo urychlit důležité reakce, jako je konverze energie , trávení živin a nervové funkce .
zdroje
nejlepší potravinové zdroje B komplex vitamínů jsou celá zrna , pivovarské kvasnice , játra , fazole , hrách a ořechy .
Požadavky
vláda založila doporučené dávky , nebo RDA , pro každou z B komplex vitamínů . Sání pod tímto RDA může vést k nedostatku onemocnění, jako je beriberi z nedostatku B1 .
Nedostatky
onemocnění z nedostatku některého z vitaminů B je více pravděpodobné, během hladovění nebo hubnutí , a u osob s gastrointestinálními chorobami absorpce .