Sulfitové alergie u dětí

Sulfites nebo kyselina siřičitá , je používán jako konzervační látka v zpracovaných potravin. Food and Drug Administration ( FDA) odhaduje, že asi jeden ze 100 lidí, kteří žijí ve Spojených státech trpí přecitlivělostí na siřičitany . Stejně jako dospělí , děti mohou rozvíjet sulfitovou alergie kdykoliv . Potraviny

Děti, které mají sulfitovou alergii bude alergií na potraviny , jako jsou bramborové lupínky , sušené ovoce a konzervované zeleniny .
Efekty

Účinky sulfitových alergie u dětí jsou vyrážky , křeče a bolesti hlavy . Pokud děti mají závažné reakce , mohou jít do anafylaktického šoku .
Způsobuje

Příčiny sulfitové alergií u dětí nejsou známy.

Úvahy

V roce 1986 ,FDA zakázal siřičitany z nich na syrové ovoce a zeleninu . Výrobci jsou nyní požaduje, aby seznam siřičitany na štítku výrobku , pokud siřičitany jsou používány při výrobě produktu .
Varování

siřičitanu alergie může být smrtelný u dětí . Pokud jsou složky v potravinách nejsou známy , je nejlepší se vyhnout jídlo případně zabránit reakci .