Jak zabít E. coli

Escherichia coli ( E. coli ) je bakterie , která žije ve vašich střevech a také může dostat do potravin. Coli otravy E. , což způsobuje střevní křeče , zvracení a průjem , nastane, když nebezpečné druhy E. coli dostat do krve . Zabíjení E. coli v mase a vyrábět před konzumací vám pomůže vyhnout se coli otravu E. . Je také důležité , aby se zabránilo křížové kontaminaci , ke kterému dochází , když bakterie přeneseny ze syrového masa nebo hnoje na čerstvé produkty nebo jiné foods.Things budete potřebovat
teploměr
horko, mýdlovou vodu
Bleach

Zobrazit další instrukce
Stránka 1

Cook maso bezpečné vnitřní teplotě 165 stupňů F pro drůbež a Tureckem, 160 stupňů F pro mletého masa a 145 stupňů F pro hovězího, telecího a jehněčího masa . Vařit celé kusy vepřového masa na 145 stupňů F a nechte ji odpočívat po dobu tří minut, než carving nebo jíst . Podívejte se na maso s teploměrem potravin , aby bylo zajištěno, že dosáhne bezpečné teploty. Po použití si umyjte potravinářský teploměr s teplou mýdlovou vodou .
2

Hladké řezné desky a nástroje používané k přípravě syrové maso s teplou mýdlovou vodou po použití. Kromě toho nepoužívejte horkou , mýdlovou vodu k mytí čítače nebo jiné oblasti, které přicházejí do styku se syrovým masem .
3

Mytí ovoce a zeleniny s roztokem 1-3 lžičky . bělidla smísí s galon vody . Opláchněte čistou vodou před jídlem . Snížení přenosu je bezpečnější než omytím E. coli a jiných bakterií , nicméně, tak se zabránilo křížové kontaminaci pomocí různých náčiní a krájecí desky připravit syrové maso a vyrábějí a mytí rukou po přípravě syrové maso .