Je jíst uzené ryby zdravé , nebo škodlivá ?

Uzené ryby se připravuje vařením masa v kuřáka při nízké teplotě , která dává ryby kouřové aroma bez sušení ven . Ačkoli uzené ryby s vysokým obsahem vitaminů a živin , je zderiziko zachycení onemocnění z potravin v důsledku undercooking . Protein

Uzené ryby , zejména losos , s vysokým obsahem bílkovin . Tato živina buduje svalovou , opravy tkáně a poskytuje živiny pro zdravé vlasy a nehty . Podle Harvardské škole veřejného zdraví , měli byste konzumovat 0,8 g bílkovin na každý kilogram tělesné hmotnosti za den .
Omega - 3 mastné kyseliny

Uzené ryby má omega - 3 mastné kyseliny , které pomáhají snížit hladinu cholesterolu v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění , podle American Heart Association .
Vitamíny

Uzený ryby obsahuje vitamíny A , B , D , jakož i hořčíku a selenu . Tyto vitaminy jsou důležité pro udržení zdravého imunitního systému .
Potravin nese nemoci

Jíst nedostatečně tepelně upravené ryby zvyšuje vaše šance na rozvoj onemocnění z potravin , jako jsou salmonely otrava jídlem . Mezi příznaky patří zvracení , průjem , reakce podobné chřipce a ztráta chuti k jídlu .
Sodný

Nekuřácké ryby zvyšuje hladinu sodíku v mase , které mohou být škodlivé jestliže trpíte nebo jste náchylní k vysokému krevnímu tlaku nebo onemocnění srdce . Promluvte si se svým lékařem o omezují svou spotřebu uzené ryby .