Jaké potraviny jsou určeny ke snížení cholesterolu?

Potraviny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu

* Rozpustná vláknina: Ovesné vločky, fazole, čočka, jablka, hrušky, citrusové plody a ječmen.

* Monenasycené tuky: Olivový olej, avokádo, ořechy a semínka.

* Omega-3 mastné kyseliny: Ryby (zejména losos, makrela a tuňák), lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy.

* Rostlinné stanoly/steroly: Potraviny obohacené rostlinnými stanoly nebo steroly, jako je margarín, pomazánky a pomerančový džus.

* Sójový protein: Tofu, tempeh a edamame.

* Nízkotučné mléčné výrobky: Jogurt, odstředěné mléko a nízkotučný sýr.

Jídla, která je třeba omezit nebo se jim vyhnout

* Nasycené tuky: Červené maso, drůbež s kůží, plnotučné mléčné výrobky, kokosový olej a palmový olej.

* Transtučné: Zpracované potraviny, pečivo a smažená jídla.

* Cholesterol v potravě: Vejce, maso z orgánů a korýši.

Zdravá strava může pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko srdečních onemocnění. Poraďte se se svým lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste se dozvěděli více o nejlepších potravinách ke snížení hladiny cholesterolu.