Co byDiabetická jíst ?

Podle American Diabetes Association ( ADA ) , jeden z nejdůležitějších aspektů řízení diabetu je rozhodování o tom , co jíst na denní bázi . ADA tvrdí, že neexistuje jeden dokonalý plán pro všechny diabetiky . Tak ,stravovací plán by měl být vybrán a přizpůsoben maso individuálním potřebám každého člověka . Společné dietní metody zahrnují počítání sacharidů , pomocí glykemický index , deskové metody a pomocí diabetické potravinová pyramida . Počítání Sacharidy

Jedna společná strava metoda využívá diabetiky je počítání sacharidů spotřebované při každém jídle . ADA doporučuje , že diabetici se pokusí tento přístup nejprve dostat své cukrovku pod kontrolou . Sacharidy jsou důležité pro diabetiky , protože zvyšují hladinu glukózy v krvi , když byl spotřebován . ADA doporučuje, aby každý jídlo obsahuje přibližně 45 až 60 g sacharidů . Sacharidy se nacházejí v následujících potravin : rýže , chléb , sušenky , obilovin , ovoce , fazole , sója , mléko , jogurt , brambory , kukuřice a sladkostí . Aby bylo možné určit , kolik sacharidů je v dané položce potravin , přečtěte si pozorně etikety potravin k určení velikosti porcí a množství sacharidů v jedné porci . TakéADA doporučuje, aby všechna jídla by měla obsahovat zdroj bílkovin a tuků vyrovnat sacharidů v jídle .
Glykemický index

Dalším častým dietní plán pro diabetiků je založena na použití glykemický index plánovat jídla . Glykemický index řadí potraviny obsahující sacharidy v závislosti na tom, jak zvýšit hladinu glukózy v krvi . Diabetici by měli volit potraviny, které potraviny, které mají střední nebo nízký glykemický index , aby bylo možné udržet hladinu glukózy v krvi stabilní . Potraviny s vysokým glykemickým indexem by měly být konzumovány pouze v kombinaci s jiným jídlem , které má nízký glykemický index, k udržení rovnováhy . Nízký glykemický potraviny patří následující : celozrnný chléb a cereálie , ovoce , non - škrobnatých zeleniny a sušené fazole . Při použití glykemický index plánovat jídla , velikosti porcí jsou stejně důležité . Podle ADA , můžeglykemický index metoda je ještě větší vliv , když v kombinaci s metodou počítání sacharidů .
Plate Metoda

Další metoda pro správu diabetes se nazývá metoda plechu. Chcete-li použít tuto metodu , měli byste čerpat buď skutečné nebo imaginární čáru dolů uprostřed vašem talíři . Pak zvolte jednu polovinu desky , která bude rozdělena do tří více částí . V tomto okamžiku máte čtyři Celkem sekcí . Největší část je jedna polovina desky a měl by být naplněn non - škrobnatých zeleniny . Během tří menších částí , budete klást jednu škrobovitá položku jídlo , jednu položku maso a jeden další položky , jako jsou malé role nebo kousek ovoce .
Diabetes Food Pyramid

Někteří diabetici se mohou rozhodnout používat diabetes potravní pyramidy, řídit jejich stav . Diabetes potraviny pyramida se skládá ze šesti částí . Diabetes potravinová pyramida začíná zrna a škrobů na dně . Diabetici by měli jíst šest až jedenáct porcí denně od spodní části . Dále ,pyramida ukazuje, zeleniny a ovoce . Rostlinné dávka by se měla pohybovat tři až pět porce za den a ovocné porce by se měla pohybovat od dvou do čtyř porcí za den . Následující část obsahuje mléko a mléčné výrobky s doporučeným množstvím porcí se pohybuje od dvou až tři porce denně . Dále ,diabetická strava pyramida doporučuje, aby čtyři-šestoz. masa se ​​jíst každý den . Na samém vrcholu pyramidy jesekce pro sladkosti , tuky a alkohol . Tyto položky by měly být konzumovány střídmě a v malých porcích .