Glykemický index Definice

V roce 2008 , Centra pro kontrolu nemocí a prevenci oznámil, že více než 24 milionů Američanů měl cukrovku , je stav, který vede k nadměrné hladiny krevního cukru v krvi . Protože jeho rizika , diabetici využívají řadu metod ke snížení jejich hladiny cukru v krvi , včetně glykemický index . Identifikace

Glykemický index jetabulka, která patří sacharidy běžných potravin, založené na tom, jak rychle jsou tráveny v těle .
Funkce

Vaše tělo rozkládá uhlohydráty se na cukr , zvýšení hladiny cukru v krvi . Čím rychleji budete trávit potravu , větší vzestup hladiny cukru . Glykemický index slouží jako reference pro diabetiky při plánování jídla .

Účinky

S glykemickým indexem , diabetici mohou kombinovat potraviny s vysokým a nízkým glykemickým indexem hodnoty , aby se vyrovnal jídlo a mají minimální vliv na hladinu krevního cukru .
Výhody

Podle oficiálních webových stránkách Glykemický index je , jeho výhody patří správa krev hladiny cukru; abytělo více vnímavé vůči inzulínu , který snižuje hladinu cukru v krvi; ztráta hmotnosti; a snížení rizika diabetu , jako jsou srdeční choroby a vysoký cholesterol .
Úvahy

American Diabetes Association varuje , že i když efektivní , měli byste použít glykemický index s programem sacharidů počítání optimalizovat jeho účinnost . Registrovaný dietetik vám může pomoci naučit se počítat sacharidy .