Laktóza Trávení

Laktóza je součástí cukru ve všech mléčných výrobků . Téměř 40 g laktózy je v každém litru mléka . Lidské tělo může mít potíže s trávením tento cukr , takže někteří lidé laktózu . Jak

Lidské tělo produkuje laktázy , což je enzym, v tenkém střevě , což může rozebrat laktózu . Děti produkují velké množství laktázy trávit své mateřské mléko . Nicméně, jak člověk stárne , a to zejména po dosažení věku 2 , úroveň laktázy pokles . Pouze tehdy, kdyžčlověk pokračuje v pití a konzumace mléčných výrobků se hladina laktázy zůstává konstantní .
Účel

Laktóza jesložitý cukr , který se skládá z glukózy a galaktózy . Tyto dva cukry jsou snadněji stravitelné než laktóza sám. Efektivní produkce laktázy rozkládá mléčný cukr dolů na cukry , což umožňuje jednoduché vstřebávání do krevního oběhu přes tenkého střeva .

Úvahy

Genetické nebo vnějšími silami způsobit snížení v laktázy . Lidé mohou být ze své podstaty nesnášenlivostí laktózy , protože vrozeným není produkován dostatek , pokud vůbec , v osobě tenkém střevě . Tento důvod může být genetické , a to i v případě, že dítě spotřebuje mléčné kolem 2 let . Trávicí podmínky, jako je Crohnova nemoc nebo léčebné postupy , jako je chemoterapie může také bránit produkci laktázy .