Můžete dostat e coli do tkáně?

E. coli je druh bakterie, který se běžně vyskytuje ve střevech teplokrevných živočichů, včetně lidí. I když se obvykle nenachází v tkáních, je možné, že E. coli způsobí infekce v různých částech těla, včetně močových cest, krevního řečiště a břišní dutiny.

Ve vzácných případech může E. coli způsobit typ infekce nazývané nekrotizující fasciitida, což je rychle se šířící bakteriální infekce, která ničí měkké tkáně těla. Tento typ infekce může být život ohrožující a vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Některé kmeny E. coli, jako je E. coli O157:H7, mohou produkovat toxiny, které mohou způsobit závažná onemocnění a komplikace. Tyto kmeny se mohou přenášet kontaminovanou potravou nebo vodou a mohou způsobit příznaky, jako jsou břišní křeče, průjem a zvracení.

Je důležité dodržovat správnou hygienu a bezpečnost potravin, aby se snížilo riziko infekce E. coli. To zahrnuje časté mytí rukou, důkladné vaření masa a vyhýbání se konzumaci syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného masa, drůbeže a vajec.