Jak se trávení u hub liší od lidských bytostí?

Trávení u hub

Houby jsou heterotrofní organismy, což znamená, že musí získávat své organické sloučeniny z jiných organismů. Do svého okolí vylučují trávicí enzymy a následně absorbují vzniklé menší molekuly. Tento typ trávení se nazývá externí trávení.

Trávicí proces hub začíná absorpcí organické hmoty, jako jsou rozkládající se rostliny a zvířata nebo jiné organismy, jejich hyfami. Hyfy vylučují enzymy, které rozkládají složité organické materiály na jednodušší molekuly, které pak může houba absorbovat.

Jakmile jsou živiny absorbovány hyfami, jsou transportovány skrz houbové mycelium. Mycelium je síť hyf, které tvoří tělo houby. Živiny pak houba využívá k růstu a rozmnožování.

Zažívání u lidí

Lidé jsou také heterotrofní organismy, ale k rozkládání potravy využívají vnitřní trávení. Vnitřní trávení zahrnuje přijímání potravy do těla a následné rozkládání uvnitř těla.

Trávicí proces člověka začíná ústy. Zuby rozkládají jídlo na menší kousky a sliny začnou rozkládat sacharidy. Potrava pak putuje jícnem do žaludku.

Žaludek vylučuje žaludeční šťávy, které dále rozkládají potravu. Potrava je pak předána do tenkého střeva, kde je dále štěpena enzymy ze slinivky břišní a žlučí z jater. Tenké střevo také absorbuje živiny z potravy.

Nestrávená potrava pak přechází do tlustého střeva, kde se voda vstřebá a zbylé odpadní látky se vyloučí z těla ven.

Porovnání trávení u hub a lidí

Hlavním rozdílem mezi trávením u hub a lidí je umístění trávicího procesu. Houby využívají vnější trávení, zatímco lidé využívají vnitřní trávení.

Externí trávení je pro plísně účinnější, protože umožňuje houbě absorbovat živiny z širší škály zdrojů. Vnitřní trávení je pro člověka efektivnější, protože umožňuje tělu kontrolovat rychlost trávení a absorbovat více živin z potravy.