Kam jdou živiny z trávicího systému?
Živiny z trávicího systému se vstřebávají do krevního oběhu stěnami tenkého střeva. Tenké střevo je dlouhá, stočená trubice, která je zodpovědná za většinu vstřebávání živin z potravy. Vnitřní stěna tenkého střeva je lemována drobnými, prstovitými výběžky zvanými klky. Klky zvětšují povrch tenkého střeva, což umožňuje vstřebání více živin.
Živiny z potravy se vstřebávají do krevního řečiště přes klky. Klky jsou pokryty malými krevními cévami nazývanými kapiláry. Kapiláry přenášejí živiny do jater, kde jsou zpracovány a distribuovány do zbytku těla.
Některé živiny, jako jsou vitamíny a minerály, se vstřebávají přímo do krevního oběhu stěnami tenkého střeva. Ostatní živiny, jako jsou sacharidy, bílkoviny a tuky, musí být před vstřebáním rozloženy na menší molekuly. Tento proces štěpení živin se nazývá trávení.
Trávení začíná v ústech, kde sliny štěpí sacharidy. Pokračuje v žaludku, kde žaludeční kyselina štěpí bílkoviny. Nakonec je trávení dokončeno v tenkém střevě, kde enzymy ze slinivky břišní a žluč z jater pomáhají rozkládat sacharidy, bílkoviny a tuky.
Jakmile jsou živiny z potravy absorbovány do krevního řečiště, jsou transportovány do buněk v celém těle. Tyto buňky využívají živiny pro energii, růst a opravy.