Jak jde jídlo dolů do žaludku?

Když jíte, jídlo prochází vaším trávicím systémem, což je řada orgánů, které rozkládají jídlo a absorbují živiny. Zde je zjednodušené vysvětlení toho, jak se jídlo dostává do krku a do žaludku:

1. Žvýkání a polykání:

- Při žvýkání zuby rozkládají potravu na menší kousky, čímž zvětšují povrch, na kterém mohou enzymy pracovat.

- Váš jazyk pomáhá pohybovat potravou kolem úst a formuje ji do koule zvané bolus.

- Když polykáte, svaly ve vašem krku pohánějí bolus dolů.

2. Jícen:

- Bolus vstupuje do jícnu, což je svalová trubice spojující ústa se žaludkem.

- Svaly v jícnu se stahují a uvolňují vlnovitým pohybem nazývaným peristaltika, který tlačí bolus dolů.

3. Dolní jícnový svěrač (LES):

- Ve spodní části jícnu je LES, svalová chlopeň, která funguje jako strážce brány mezi jícnem a žaludkem.

- LES se uvolní, aby umožnil průchod bolusu, a poté se uzavře, aby se zabránilo tomu, že obsah žaludku proudí zpět do jícnu.

4. Žaludek:

- Bolus vstupuje do žaludku, orgánu ve tvaru písmene J, který slouží jako dočasné úložiště a mísící komora pro jídlo.

- Žaludek obsahuje silné svaly, které svíjejí a mísí potravu s trávicími šťávami, včetně kyseliny chlorovodíkové a enzymů.

- Toto mechanické a chemické štěpení potravy vede ke vzniku polotekuté látky zvané chyme.

5. Další trávení:

- Ze žaludku se trávenina přesouvá do tenkého střeva, kde dochází k dalšímu trávení a vstřebávání živin.

- Slinivka uvolňuje enzymy, které štěpí sacharidy, bílkoviny a tuky, zatímco játra produkují žluč, která pomáhá trávit tuky.

Pamatujte, že toto je zjednodušený přehled procesu. Trávení je komplexní proces zahrnující různé hormony, enzymy a interakce mezi orgány za účelem extrahování živin a usnadnění správného fungování těla.