Co dělají střeva v trávicím systému?
Střeva hrají klíčovou roli v trávicím systému tím, že plní několik důležitých funkcí souvisejících s trávením, vstřebáváním a vylučováním potravy. Střeva se dělí na dvě hlavní části:tenké střevo a tlusté střevo.
1. Tenké střevo:
- Zažívání: Tenké střevo je primárním místem, kde probíhá většina trávení a vstřebávání živin. Částečně natrávenou potravu přijímá ze žaludku v polotekuté formě známé jako chyme.
- Absorpce: Vnitřní výstelka tenkého střeva má drobné výběžky podobné prstům nazývané klky, které zvětšují plochu povrchu pro absorpci. Živiny, včetně sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů, jsou absorbovány klky a transportovány do krevního řečiště.
- Enzymy: Tenké střevo produkuje různé trávicí enzymy, jako je amyláza, proteáza a lipáza, které pomáhají rozkládat složité molekuly potravy na jednodušší složky, což usnadňuje jejich vstřebávání.
- Žlučová a pankreatická šťáva: Do tenkého střeva se dostává také žluč z jater a pankreatická šťáva ze slinivky břišní. Žluč pomáhá při trávení a vstřebávání tuků, zatímco pankreatická šťáva obsahuje enzymy, které dále rozkládají sacharidy, bílkoviny a tuky.
2. Tlusté střevo:
- Absorpce vody: Tlusté střevo absorbuje vodu z nestrávené potravy, která napomáhá tvorbě tuhé stolice.
- Electrolyte balance: Tlusté střevo také reguluje vstřebávání a vylučování elektrolytů, udržuje správnou rovnováhu tekutin a elektrolytů v těle.
- Střevní mikroflóra: Tlusté střevo je domovem bilionů prospěšných střevních bakterií, souhrnně známých jako střevní mikrobiota nebo střevní flóra. Tyto bakterie hrají klíčovou roli při trávení určité vlákniny, produkují vitamíny (jako je vitamín K a některé vitamíny B) a podporují imunitní systém.
- Tvorba a eliminace stolice: Nestrávený materiál spolu s bakteriemi a dalšími odpadními látkami postupně procházejí tlustým střevem a nakonec tvoří pevnou stolici. Konečník ukládá stolici, dokud není vydán z těla procesem defekace.
Celkově jsou střeva nezbytná pro extrakci živin z potravy, kterou jíme, a vylučování odpadních látek z těla. Správné fungování střev je životně důležité pro udržení celkového zdraví a pohody.
