Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, co může nahradit silnou smetanu?

* Kokosový krém: Kokosový krém je hustá, krémová tekutina vyrobená z masa kokosových ořechů. Je oblíbenou přísadou mnoha veganských a bezmléčných receptů. Kokosový krém lze ve většině receptů použít jako náhradu za hustou smetanu v poměru 1:1.

* Sójová smetana: Sojový krém se vyrábí ze sójových bobů. Je dobrým zdrojem bílkovin a vápníku a je také bez laktózy. Sójovou smetanu lze ve většině receptů použít jako náhradu za tučnou smetanu v poměru 1:1.

* Ovesná smetana: Ovesný krém se vyrábí z ovsa. Je dobrým zdrojem vlákniny a beta-glukanu, který může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Ovesnou smetanu lze ve většině receptů použít jako náhradu za tučnou smetanu v poměru 1:1.

* Kešu krém: Kešu krém se vyrábí z kešu oříšků. Je dobrým zdrojem bílkovin, zdravých tuků a vitamínů a minerálů. Kešu smetanu lze ve většině receptů použít jako náhradu za tučnou smetanu v poměru 1:1.

* Mandlový krém: Mandlový krém se vyrábí z mandlí. Je dobrým zdrojem bílkovin, zdravých tuků a vitamínů a minerálů. Mandlovou smetanu lze ve většině receptů použít jako náhradu za tučnou smetanu v poměru 1:1.