Jakou roli hraje žaludeční mlýnek při trávení rak?

Raci, stejně jako mnoho jiných korýšů, nemají žaludeční mlýnek. Místo toho mají na kusadlech a žaludečních kůstech v předžaludcích specializované zuby, které napomáhají mechanickému rozkladu potravy. Žaludeční mlýnek je struktura vyskytující se u některých zvířat, zejména těch, která konzumují tuhý rostlinný materiál. Skládá se ze svalových hřebenů nebo plátů lemovaných zuby nebo tvrdými strukturami, které pomáhají rozmělňovat částice potravy a usnadňují trávení.