Proč lidé tráví kosti?

Lidé netráví kosti. Kosti jsou primárně složeny z fosforečnanu vápenatého a dalších minerálů, které nejsou pro člověka stravitelné. Lidský trávicí systém je navržen tak, aby rozkládal a absorboval živiny z potravy a nemůže rozkládat kosti.