Je Soy špatné pro Dna trpící
? Dna jeonemocnění charakterizované hromaděním kyseliny močové v těle . Kyselina močová je jedním z několika dusíkatých odpadních produktů vytvořených z rozdělení nukleových kyselin a proteinů . I když sója jetyp bílkoviny , nedávný výzkum naznačuje, že její rozdělení nemá za následek významné zvýšení plazmatické hladiny kyseliny močové snižuje riziko vzniku dny. Development
Přebytek kyseliny močové v krvi v důsledku degradace proteinu , který není filtrován ledvinami se krystalizuje v krvi . Tyto krystaly jsou pak uloženy kolem kloubů , což vede k prudkému artritické bolesti spojené s dnou .
Způsobuje
Zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi výsledku z nadměrného příjmu bílkovin . Nicméně , různé zdroje bílkovin mají různý stupeň vlivu na tvorbu močové pomoci .
Zdroje Soy
Soy jetyp bílkoviny nalezené v luštěninových zeleniny jako jsou sojové boby . University of Virginia WWW stránky Health System uvádí, že lze nalézt v mnoha běžných potravinářských výrobků , jako jsou chleba, cereálií , polévek a ovocných nápojů .
Sóji je Impact
Podle do studie 12 let publikované v New England Journal of Medicine o Hyon et al . , příjem bílkovin ze zeleniny , jako jsou sójové boby nevedlo ke zvýšení rizika vzniku dnu .
Soy sání
Ačkoli sója nezdá , že zvyšují riziko rozvoje dna , umírněná konzumace je stále doporučuje Mayo Clinic kontrolovat a nebo prevenci stavu .