Co kyselina je přítomna v žaludku ?

Každý, kdo se každý měl kouzlo trávení a má zvracel nepříjemně lze snadno identifikovat vysoce kyselém prostředí žaludku . Kyselina žaludku se nazývá kyselina lékařsky žaludku, který se skládá z kyseliny chlorovodíkové a různé soli . Žaludeční kyselina

Kyselina chlorovodíková jesilná kyselina . Je tvořen z výroby chloru ( Cl - ) a vodíku ( H + ) iontů ve vodě ( H20 ) . To vytváří roztok hydronium kationtů ( H3O +) a chlor ( Cl - ) ionty . Hydronium ion má nadbytek protonů ( H + ) , díky němuž je velmi reaktivní v roztoku . Tato činnost umožňuje žaludeční kyseliny k denaturaci ( rozvinout ), bílkoviny a zničit několik slabších chemických vazeb .
Výroba

buňky v žaludku , které produkují žaludeční kyseliny jsou známý jako oxyntických nebo parietálních buněk . Tyto buňky vylučují žaludeční kyseliny do vnitřního prostoru ( lumen ) ze žaludku . Výroba žaludeční kyseliny se provádí iontové pumpy . Tato čerpadla produkují lokalizované zvýšení vodíku ( H +) a chlór ( Cl - ) iontů v lumen žaludku , který v řešení forem kyseliny chlorovodíkové .
Funkce

kyseliny chlorovodíkové v žaludku může prolomit slabé chemické vazby , které stabilizují proteiny a jiné biomolekuly . Tento lámání dluhopisů vede k denaturaci ( rozvíjející se ) složitých molekul , které se často inaktivuje je a nechává je otevřené pro další chemické a enzymatické reakce . Otevření a poškodí komplexních molekul umožňuje vstřebávání živin v žaludku a střevech .
Nařízení

Žaludeční kyselina je dobře regulován v produkci acetycholine , gastrin a histamin . Tyto simulátory umožňují ovládání na nervový, místní ( parakrinní ) a žlázy úrovně ( endokrinní ) , respektive , ale nedostatky v regulaci může vést k řadě zdravotních problémů .
Problémy

Problémy s nadprodukcí žaludeční kyseliny patří pálení žáhy a žaludečních šťáv . Antacida ( základní soli ) jsou často přijata k neutralizaci kyseliny přebytek . Kromě toho mohou inhibitory vodíkových iontů pumpy inhibují tvorbu žaludeční kyseliny . Ve stárnoucí populaci , jakož i pro dlouhodobé uživatele antacida a inhibitory protonové pumpy , může býtproblém s nedostatkem žaludeční kyseliny . Podvýroba žaludeční kyseliny může mít za následek infekce a je spojena se zápalem plic . To může také vést k neúspěšné vstřebávání živin ve stravě , což v konečném důsledku vitamin , minerálů a bílkovin nedostatky .