Jaký je nedostatek sacharidů škrobu?

Škrob je polysacharid, který se skládá z molekul glukózy. Je hlavním zdrojem energie pro lidi a zvířata a nachází se v různých potravinách, včetně chleba, brambor, rýže a těstovin.

Nedostatek škrobových sacharidů může vést k řadě zdravotních problémů, včetně:

* Přírůstek hmotnosti:Škrobové sacharidy jsou hlavním zdrojem kalorií a jejich nedostatek může vést k nárůstu hmotnosti.

* Únava:Škrobové sacharidy jsou hlavním zdrojem energie a nedostatek může vést k únavě.

* Zácpa:Škrobové sacharidy pomáhají hromadit stolici a usnadňují její vylučování a nedostatek může vést k zácpě.

* Průjem:Škrobové sacharidy pomáhají absorbovat vodu ve střevech a nedostatek může vést k průjmu.

* Malabsorpce:Škrobové sacharidy se rozkládají v tenkém střevě a nedostatek může vést k malabsorpci, což je neschopnost absorbovat živiny z potravy.

* Cukrovka:Škrobové sacharidy se rozkládají na glukózu, což je druh cukru, a nedostatek může vést k cukrovce, což je stav, kdy tělo neprodukuje dostatek inzulínu k regulaci hladiny cukru v krvi.

Nedostatek škrobových sacharidů je vzácný, ale může se vyskytnout u lidí, kteří jsou na dietě s velmi nízkým obsahem uhlohydrátů nebo kteří mají určité zdravotní potíže, jako je celiakie nebo Crohnova choroba. Pokud se obáváte, že můžete mít nedostatek, poraďte se se svým lékařem.

Zde je několik tipů, jak získat dostatek škrobových sacharidů ve vaší stravě:

* Jezte různé potraviny ze všech skupin potravin, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a libových bílkovin.

* Ujistěte se, že sníte alespoň tři porce celých zrn denně.

* Vyberte si celozrnný chléb, těstoviny a rýži místo rafinovaných zrn.

* Přidejte fazole, čočku nebo jiné luštěniny do polévek, salátů a dušených pokrmů.

* Svačina k ovoci, zelenině nebo celozrnným sušenkám.

Dodržováním těchto tipů můžete pomoci zajistit, že ve vaší stravě přijímáte dostatek škrobových sacharidů.